Mitten im Herzen der Poitou-Charentes angesiedelt, der führenden Region Frankreichs in der Zicklein-Zucht, verfügt das Unternehmen LOEUL et PIRIOT über ein anerkanntes Know-How im Bereich der Schlachtung und Verarbeitung des Milchzickleins.
LOEUL et PIRIOT handelt mit Milchzicklein, die von weißen Ziegen (der Rasse Sanneen) oder von braunen Ziegen (der alpinen Rasse) stammen, deren französische Herkunft garantiert ist.

LOEUL et PIRIOT bietet ausnahmslos Zicklein an, die sich von Milch ernähren. Diese Fütterung macht das Fleisch außergewöhnlich zart und verleiht ihm einen feinen, delikaten Geschmack, der von den meisten sehr geschätzt wird.