Implantée au cœur du Poitou-Charentes, 1ère région de production française d'élevage caprin, la société LŒUL et PIRIOT dispose d'un savoir-faire reconnu en matière d'abattage et de transformation de chevreaux de lait.
LŒUL et PIRIOT commercialise des chevreaux issus de chèvres blanches ( race Sanneen ) ou de chèvres marrons ( race Alpine ) dont l'origine française est garantie.

LŒUL et PIRIOT propose uniquement des chevreaux nourris au lait. Cette alimentation apporte à la viande une tendreté exceptionnelle et une saveur fine et délicate qui plaira au plus grand nombre.