LOEUL et PIRIOT - Les gammes Plats Cuisinés pour les Professionnels

Une large variété de recettes pour les professionnels de la restauration :
Depuis de nombreuses années, nos cuisiniers mettent en œuvre leur créativité afin de vous proposer des recettes savoureuses variées et originales.
Notre carte est aujourd'hui composée de l'éventail de recettes le plus large du marché pour vous offrir du choix, de la créativité et une grande capacité d'innovation.

Pavé de saumon à l'oseille

Choucroute garnie au Riesling

Les plats cuisinés LŒUL et PIRIOT répondent aux tendances de consommation et sont exclusivement réservées aux professionnels des métiers de bouche. De nouvelles recettes sont élaborées, d'autres sont améliorées pour permettre le renouvellement de votre carte au fil des saisons et au fil des années.

Des plats cuisinés frais sous vide sélectionnés pour le goût

Grâce à la technique de cuisson sous-vide, les plats cuisinés de LŒUL et PIRIOT garantissent une qualité gustative et une sécurité alimentaire constantes. Ainsi, les barèmes de cuisson sont adaptés aux qualités intrinsèques de chaque produit.

Toutes les familles de produits sont représentées et disponibles en frais ou en surgelés :
	Poissons et crustacés
	Viandes et volailles
	Plats complets
	Gamme cocktail
	Garnitures
	Spécialités ethniques
	Sauces