Vous le constaterez rapidement,
les plats cuisinés sous vide sont
très simples à utiliser et vous apportent une réelle
flexibilité au quotidien : souplesse et rapidité des modes de
réchauffage, portionnages adaptés, variété et
richesse des recettes.
Les plats cuisinés sous vide permettent également de répondre
à des circonstances exceptionnelles. Pénurie de main d'œuvre,
réservation de dernière minute, rupture de produits frais …
:
Tajine de Poulet aux légumes et à la menthe
Pour chaque produit, vous disposez d'un
prix portion attractif et connu ainsi
que d'un rendement assuré.
Avec les plats cuisinés de LŒUL
et PIRIOT, vous maîtrisez vos coûts
et vos pertes et vous disposez d'une grande souplesse et d'une
rapidité de service.
La gestion des stocks est facilitée, la gestion du temps est optimisée
et les coûts sont maîtrisés.
