
LŒUL et PIRIOT
31 produits trouvés
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Ballotins de lapin farcis au foie gras, aux éclats de pistache et à l'armagnac
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Ballotins de lapin farcis aux petits légumes
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Cuisses de lapin
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Cuisses de lapin rôties
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Découpe de lapin et sa sauce chasseur
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Découpe de lapin et sa sauce civet
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Demi-lapin
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Demi-râbles et/ou râbles entiers de lapin
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Emincés de lapin façon confit
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Filets et / ou escalopes de lapin
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Foies de lapin
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Gigolettes de lapin
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Lapigrill (lapin entier avec une découpe spécial grill)
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Lapigrillade (saucisses + découpe au paprika)
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Lapin à griller au paprika (épaules et demi-côtes)
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Lapin à griller aux herbes de Provence (demi-avants)
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Lapin en papillote (épaules et demi-côtes)
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Lapin entier
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Lapin entier découpé
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Lapin entier découpé et sa sauce crétoise
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Lapin entier découpé et sa sauce Grand Veneur
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Lapin entier découpé et sa sauce moutarde
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Lapin entier prédécoupé
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Lapin spécial barbecue (lapin entier découpé)
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Plateau familial économique
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Râble de lapin tranché fin
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Râble de lapin tranché fin mariné
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Rôti de lapin farci à la forestière
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Rôti de lapin farci au foie gras, aux éclats de pistache et à l'Armagnac
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Rôti de lapin farci aux petits légumes
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Saucisses de lapin
Un juste équilibre
La cuisine est aujourd'hui un plaisir et un loisir. Quatre-vingt cinq pourcent des français considèrent que manger c’est se faire plaisir. Et 92% d'entre eux considèrent qu'un repas doit être équilibré (Etude Segments, 2007).
La cuisine du lapin répond parfaitement à cette attente de goût et de santé. Fine et subtile, la viande de lapin est peu calorique, source d’Omega 3 et de vitamines : B12...
Le Lapin LŒUL et PIRIOT répond à cette exigence de raffinement lié aux produits frais avec une large gamme de produits pour accompagner les besoins des consommateurs dans leurs contraintes de vie quotidienne. Gagner du temps en conciliant les plaisirs de la table ... LŒUL et PIRIOT offre une large gamme de produits permettant d’ajuster au mieux ses achats en fonction de ses désirs, de ses recettes et du nombre de convives…
Découvrez l’ensemble de la gamme lapin LŒUL et PIRIOT :
- Pour garder la forme et maintenir votre ligne, pensez aux lapins entiers et aux découpes de lapin !
- Le lapin vite-prêt permet quant à lui de diminuer le temps passé à cuisiner sans perdre le goût du produit.
- Grâce au lapin prêt à consommer, trouvez des produits « snacking » qui vous permettront de consommer des produits rôtis froids ou à réchauffer en quelques minutes.
- Les aides culinaires de lapin offrent la possibilité d’ajouter rapidement une touche personnelle à vos plats ou de participer facilement à la mise en oeuvre de multiples recettes.
- Les farcis de lapin savoureux, pratiques et si faciles à utiliser !
- Variez les plaisirs avec nos produits d’été à griller et notre gamme festive pour des repas de fêtes gourmands.
Des idées recettes de lapin
Deux fois par an, selon la saison, LŒUL et PIRIOT propose sur chaque produit une idée recette de lapin simple et rapide adaptée à chaque morceau. Les recettes s’adressent aussi bien aux cuisiniers avertis qui recherchent de nouvelles idées recettes de lapin qu’aux néophytes qui veulent s’initier à cuisiner le lapin.
Cahier des charges strict
L'approche de LŒUL et PIRIOT consiste à garantir des produits de grande qualité tant sur le plan gustatif que sur le plan de la sécurité alimentaire. De cette démarche, a découlé un cahier des charges strict, que doivent respecter tous les acteurs de la filière : de l’éleveur jusqu’aux transporteurs livrant nos produits dans les magasins.
La marque LŒUL et PIRIOT vous garantit :
- Une alimentation des lapins 100% végétale à partir de matières premières végétales sans OGM,
- Une origine géographique 100% française : les lapins sont originaires des Pays de Loire, de Bretagne et du Poitou-Charentes,
- Le nom et les coordonnées de l’éleveur sur le produit.

Recette de l'internaute
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En attendant votre recette cuisinée à partir de produits de saison, vous pouvez consulter les premières recettes déjà en ligne.
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Tous les mois : élection de la meilleure recette des internautes.
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Recette du chef
Tous les mois une nouvelle recette !
Découvrez chaque mois une recette de MARC SAULNIER, Chef du restaurant gastronomique «Le Logis de Pompois»* (79).
Il vous explique en photos toutes les étapes de sa recette. Grâce à ses conseils, épatez vos convives !
La recette du mois : Brochettes de lapin au romarin accompagnées de nems aux tomates confites
Menu équilibré
par Diane Roussot
Découvrez tous les mois un menu équilibré proposé par DIANE ROUSSOT, diététicienne.
De l’entrée au dessert, faites-vous plaisir avec des ingrédients variés et peu caloriques !
Retrouvez les valeurs caloriques de chacun des plats proposés.



