Mini-saucisses 3 saveurs et leur salade de blé aux pommes
Préparation
0h10
Cuisson
0h10
Type de recette
Sucrées/salées
Mini-saucisses 3 saveurs
LŒUL et PIRIOT
ingrédients
- 250 g de blé
- 1/2 concombre
- 2 pommes
- 40 g de noisettes décortiquées
- 2 cuil. à café de ciboulette
- 2 cuil. à café de cerfeuil
Pour agrémenter votre salade vous pouvez ajouter des dés de fromage.
Préparation
Au barbecue sur une grille préalablement huilée, ou bien dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les mini-saucisses 3 saveurs 10 min. en les retournant en cours de cuisson.
Pour accompagner les mini-saucisses nous vous suggérons:
UNE SALADE DE BLE ET DE POMMES
Dans une casserole, faites cuire 250 g de blé puis laissez refroidir.
Dans un saladier, mélangez le blé froid, ½ concombre et 2 pommes coupés en morceaux, 40 g de noisettes décortiquées et concassées au mixeur, 2 cuil. à café de ciboulette et 2 cuil. à café de cerfeuil. Arrosez le mélange d’une vinaigrette puis placez le tout 1h au réfrigérateur avant de servir.
Servir avec un Beaujolais rouge.
Notez cette recette :
Soyez le premier à déposer un commentaire !
Menu équilibré
par Diane Roussot
Découvrez tous les trimestres un menu équilibré proposé par DIANE ROUSSOT, diététicienne.
De l’entrée au dessert, faites-vous plaisir avec des ingrédients variés et peu caloriques !
Retrouvez les valeurs caloriques de chacun des plats proposés.
Recette du chef
Tous les trimestres une nouvelle recette !
Découvrez chaque trimestre une recette de MARC SAULNIER, Chef du restaurant gastronomique «Le Logis de Pompois»* (79).
Il vous explique en photos toutes les étapes de sa recette. Grâce à ses conseils, épatez vos convives !
La recette du trimestre : Parmentier de lapin à la compotée de chou accompagné
Déposez vos recettes
Un tablier à gagner !
Envoyez-nous vos recettes, nous les ajouterons dans le site Internet.
Tous les mois : élection de la meilleure recette des internautes.
Déposer une recette - règlement
Recette de l'internaute
Envoyez-nous votre recette de lapin
... et gagnez un tablier si votre recette de lapin est élue « Recette de l’internaute du mois ».
En attendant votre recette cuisinée à partir de produits de saison, vous pouvez consulter les premières recettes déjà en ligne.
Déposer une recette - règlement
