lapin a l'improviste
Préparation
0h10
Cuisson
0h50
Type de recette
Traditionnelles
Lapin entier découpé
chris24 du 86
ingrédients
- 3 oignons
- 3 carottes
- 4 gousses d ail
- 100g de lardons
- 50ml huile
- 50ml de moutarde
- 50ml de farine
- 50mlvin blanc
- 1 bouillon cube
- sel poivre thym
Préparation
disposer la viande dans le plat ainsi que les oignons carottes ail huile lardons coupe en rondelles faire cuire une bonne demi heure a une heure a thermostat 7 ou 220°pendat ce temps melanger dans un shaker la moutarde farine vin blanc sel et poivre bouillon cubeemietter verser ce melange sur la viande puis les herbes aromatiques reduiser la source de chaleur du four th 6 et pousuiver la cuisson
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