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de lapin et de chevreau

mardi 27 octobre 2026

Pourquoi ouvrir nos sites de production peut-être une clé pour le renouvellement des générations ?

Selon les données du Recensement Agricole 2020 (Agreste - Ministère de l'Agriculture), près d'un chef d'exploitation sur deux est âgé de 55 ans ou plus et sera donc en âge de partir à la retraite dans les dix ans. Ceci touche l'ensemble des filières et impose de renforcer la transmission et l'attractivité des métiers agricoles. Face à ce défi démographique majeur, assurer la pérennité de la filière cunicole implique de se faire connaître, de casser les idées reçues et de prouver la solidité de ses débouchés, de l'amont à l'aval. Le 14 octobre dern...