Actualités

mercredi 17 février 2021

Le chevreau Cabriade

Dans son numéro du mois de février, le magazine SAVEURS* consacre une page au chevreau CABRIADE en proposant une recette rapide et facile à préparer : du chevreau à l'ail !   L’occasion de rappeler les bienfaits de cette viande qui présente des qualités organoleptiques et nutritionnelles à ne pas sous-estimer ! En effet, riche en protéines, elle apporte également différents nutriments d’intérêt comme le fer, le zinc, la vitamine B12 ... et séduit les amateurs avec ses saveurs douces et délicates et sa chair claire et très fondante. En b...

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lundi 25 janvier 2021

LOEUL & PIRIOT : une entreprise et un savoir-faire

→ 450 collaborateurs sur 2 sites de fabrication → environ 400 éleveurs partenaires → et plus de 150 métiers différents : des métiers spécifiques pour la découpe et la désosse de la viande, mais aussi pour la confection de produits élaborés des métiers complémentaires pour le conditionnement et la mise en barquette, ou pour la préparation et l'expédition des commandes des métiers "supports" pour faciliter le fonctionnement : système d'information, planification/ordonnancement, ressources humaines, marketing, ...   Des atouts ...

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mercredi 20 janvier 2021

Le lapin simplement

On parle de nous ! Dans son numéro du mois de janvier, le magazine SAVEURS SIMPLISSIME* publie une recette à base de viande de lapin LOEUL & PIRIOT, à préparer en toute simplicité avec seulement 5 ingrédients ! des filets de lapin au yaourt et à la menthe De quoi rééquilibrer ses menus et retrouver un peu de légèreté dans l'assiette, en ce début d'année !       * Ce magazine s’adresse à tous ceux désireux de s’alimenter avec du fait-maison rapide, bon, pour manger sainement et gagner du temps. Quant à ceux qui...

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lundi 11 janvier 2021

Meilleurs vœux 2021 !

Cap sur 2021 ! De la part de toute l'équipe LOEUL & PIRIOT, nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2021 pleine d'énergie et de beaux projets !!

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mardi 8 décembre 2020

LOEUL & PIRIOT s'adapte aux usages culinaires du moment

  Dans son n°21 de cet automne, le magazine Cookéo Mon Robot ce Héros, publie 2 recettes à base de viande de lapin LOEUL & PIRIOT, à préparer dans le robot cuiseur de chez Moulinex : un curry de lapin au citron vert des râbles de lapin à la crème d'ail En effet, le robot multifonctions étant une des tendances dans les cuisines ces dernières années - en 2019, 57 % des Français en possédaient un, et parmi eux, ils étaient 13 % à posséder un robot-cuiseur* - la société propose aujourd'hui une offre de plus en plus adaptée à ces usage...

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