Estamos situados en el corazón de la cría de cabras de cabra, y somos el líder del mercado europeo en niños alimentados con leche, gracias a una experiencia de décadas en carnicería y procesamiento. Gracias a un enfoque industrial flexible y una amplia gama de marcas de productos, nos hemos adaptado a los gustos de los clientes, al tiempo que permanecemos dentro de los límites de la legislación para los diferentes mercados de exportación.

Además, confiamos en nuestros socios en el sector logístico para garantizar una entrega rápida con un mínimo de retraso, asegurando la calidad de la carne.

 

Cabrito Lechal : una carne de calidad y tradicional

Usamos cabritos nacidos, criados y procesados en Francia

Toda nuestra carne de cabrito es alimentada con leche. Este alimento imparte un sabor y ternura particular a la carne.

Además, garantizamos un producto cárnico de calidad que se adhiere completamente a la declaración de la misión de los clientes.

 

De animal entero hasta cortes

Ofrecemos una amplia gama de exportaciones que abarca tanto animales enteros como cortes de cabrito lechal en una gama de presentaciones y formatos listos para cocinar.

 

Garantía total de calidad de la carne

Cualidades sensoriales

El cabrito lechal es una carne excepcional, refinada para ofrecer una variedad de sabores.

Es una carne que se debe comer joven para que la carne rosada se disfrute al máximo. Fácil de cocinar, muy tierna y suculenta, alimentada con leche se presta para muchos métodos de cocina y recetas. Se debe cocinar a punto.

 

Cualidades nutricionales

  • Alta en proteína
  • Baja en grasas

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