Marcas de Carne de Conejo

Clovis du Poitou

La marca Clovis du Poitou sucedió en primer lugar debido a la ubicación de la sede de LOEUL & PIROT situada en el corazón de Poitou Charentes, y en segundo lugar por el compromiso de los criadores regionales. Por lo tanto, nació esa asociación privilegiada entre LOEUL y PIRIOT.

 

Del consumidor al consumidor selectivo

Hoy, 1 de cada 2 franceses a menudo piensa que no sabe lo que está comiendo. Por lo tanto, están a favor de comprar productos alimenticios hechos en Francia (81%) y hacen un esfuerzo para encontrar la procedencia de los alimentos que están comprando (77%).
El 97% de los encuestados compra alimentos de origen local, y el 59% de ellos cree que comerá mejor en los próximos meses. ¡Ser un comprador local de comida se está volviendo muy de moda! Además, una cuarta parte de los franceses compra sus productos alimenticios a nivel local en lugar de los grandes supermercados.
La marca Clovis facilita una respuesta a esta demanda que sea real y segura.

*Etude IPSOS Février 2014 pour Bienvenue à la ferme, « Les Français et le consommateur local » -1008 interrogés.

 

Agricultura en el corazón de Poitou Charentes

El Poitou Charentes sigue siendo notable por su carácter rural, con un 68% de la superficie dedicada a la actividad agrícola. La agricultura regional se divide en 4 actividades principales: la agricultura de pastoreo, la producción de vino de cultivo de cereales (arable) y otros productos alimenticios de gran valor. Entre la industria de cría de ganado se puede citar (2) la cría de conejos como la tercera área de cría y producción más grande.

(2) Journal d’Information de la Región Poitou-Charentes – número 11 de abril de 2014

 

UNA IDENTIDAD REGIONAL

Es obligatorio que los conejos Clovis du Poitou nazcan, se críen y maduren en Poitou
Charentes. Esta relación de confianza entre el criador y el productor permite una reducción del tiempo de transporte para el ganado.

Los conejos Clovis de Poitou son alimentados con un alimento 100% vegetal con vitaminas y minerales añadidos y no contiene GM (menos del 0.9%)

Una gama dedicada y compuesta de puramente conejo.

La trazabilidad se resalta en el contenedor.

Una receta regional está estampado en la envoltura externa del paquete..

 

 

 

También aparece un endoso regional

La procedencia de los conejos “Clovis du Poitou” está garantizada además por una estampa de autenticación de reconocimiento regional llamado “Producido en Poitou Charentes”.

Este es el endoso de la Asociación de Industrias Alimentarias (ARIA) que pretende tomar acción dinámica para el desarrollo económico de la región. Las compañías bajo ARIA se adhieren a una declaración de misión que es rigurosa y aprobada por una comisión independiente. Las empresas que son reconocidas por este organismo se rigen por el alto nivel del estampa de aprobación: desarrollo económico, lealtad a los principios regionales y la identidad, la solidaridad, la ciudadanía, la calidad y la seguridad alimentaria, y el desarrollo sostenible.
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