Actualités
mardi 18 janvier 2022
Trophée Jean Rougié
Dans le cadre de son partenariat avec le Lycée Hôtelier de l’Orléanais, la société LOEUL & PIRIOT soutenait l’élève Patrick Hu dans sa participation au concours du Trophée Jean Rougié qui s’est déroulé le 15 janvier dernier à Sarlat. Il faisait partie des huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France qui concourrait pour tenter de remporter cette 12ème édition dont le thème était « la truffe et le foie gras ». Nous lui avons donc fourni de la viande de lapin en amont du concours afin qu’il puisse s’entraîner d...
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lundi 3 janvier 2022
Meilleurs voeux 2022
Cap sur 2022 ! De la part de toute l'équipe LOEUL & PIRIOT, nous vous souhaitons une belle et heureuse année 2022 pleine de gourmandise et de saveurs !!
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mercredi 22 décembre 2021
Insertion presse Saveurs
Voici l'annonce presse parue dans le magazine SAVEURS du mois de décembre 2021/janvier 2022. Il s’agit d’une recette de Gratin de foies de lapin flambé au Calvados, crème de champignons imaginée par le Chef David Gallienne dans le cadre de notre temps fort Bistrot Lapin : Ce numéro propose 60 recettes de saison autour de menus variés et accompagnés de luxueuses saveurs ... Apprêtez-vous à éveiller vos papilles !!
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mardi 14 décembre 2021
Partenariat avec le Lycée Hôtelier de l'Orléanais
La société LOEUL & PIRIOT est fière d'avoir pu participer au repas organisé par le Lycée Hôtelier de l'Orléanais, le 2 décembre dernier, dans le cadre du Téléthon, en fournissant de la viande de lapin ! Les échantillons ont permis aux élèves du lycée de concocter du râble de lapin farci forestière lardé au prosciutto, jus corsé au romarin, variation de légumes racines. La totalité de la recette a été reversée à l'AFM Téléthon !
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jeudi 9 décembre 2021
LOEUL & PIRIOT : recettes festives
Avez-vous déjà pensé à la viande de lapin pour vos repas de fêtes ? Voici de délicieuses recettes qui émerveilleront les papilles de vos convives ! https://www.youtube.com/watch?v=M30phm_1AK0 Ces recettes sont à retrouver en détail sur notre site internet : http://www.lapin-et-papilles.fr
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